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天一亮,赵新山找了赵四爷和几个社员，在大院儿支起锅烧水，抓猪、杀猪,另外留了两个厨艺好的妇女，烧水。

然后,赵新山带着除赵柯和看砖窑的社员以外的其他社员,去地里收白菜。

社员们都知道,大队今天杀猪,中午大伙儿都能吃上肉，为了安生坐下吃杀猪菜,使了猛劲儿干。

今年赵村儿大队白菜没有去年多,天亮开始干,上午十点来钟,就基本收得差不多了。

村里的老人会看天,这几天天气好，没有雨,白菜便没收回村里，暂时都堆放在地头。

赵新山站在道中间儿，看着两边儿绵延的白菜山,惬意地抽了口烟，悠悠地吐出个眼圈儿。

今年的白菜又丰收！

“地里白菜叶子捡一捡,就回村儿等着吃肉吧。”

社员们喜气洋洋地往地里钻，脚步轻快地完全不像干了五六个小时活儿。

大队部——

为了接待专家们，从公社到各个大队,早就已经在准备，杀猪也不是赵柯一个人临时一拍脑袋决定的，所以这个猪,活着的时候，赵村儿大队就已经为它安排好了后事。

猪杀了，十个客人往死里造也吃不了多少肉，所以其中半扇猪肉主要是为了犒劳辛苦大半年的社员们。

另外半扇儿猪肉，则是物尽其用。

“李村儿大队肋排五斤……”

“周家屯儿大队大骨头两根，前排肉三斤……”

“平坝子大队五花肉六斤……”

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