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第二十三章甜头

“真甜。”不知道谁说了一句。

剩下的人纷纷点头。

这些土司都是一地之主，即便土司不来，来得人也是土司亲信。

对于糖，他们都是吃过的。

东南亚的制糖之法，都来自印度。

问题是，印度的糖都有杂味。

最低等的黑糖，有苦味。可以说，糖等次越低，颜色就越重。苦味就是糖中的杂质。当然了王公权贵吃的，那种最高等级的糖，就不一样了。

这些糖往往不是纯糖，而是加了奶，或者蜂蜜等东西，如此一来，苦味被压制，几乎没有。

让甜味中夹杂了其他味道，算是别有风味。

但与白砂糖这种纯净的甜，却是完全不一样的。

这种糖在原理上，与后世的奶糖是一样的。但是从生产工艺上来，他们也不可能做到完全纯净。口感上也不能与后世的奶糖相比。

白砂糖这种中国古代制造的糖，即便用现代工艺生产出来的糖，与之相比，在口味上，也相差不大。

并不是说，现代工艺生产不出来比这个工艺更加纯净的糖。而是人的味觉是有极限的。大部人的味觉是品尝不出来这两者的差距。除非上仪器。

虞醒见众人都品尝过来，说道：“请移步。”

随即将这些人请到院子里，却见院子里，已经有一个机器。两个人站在机器一侧。一个人抓住一个把手，另一个人站在进料口附近，旁边有一捆甘蔗。

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