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很快，原来是宫中御厨的家中庖厨，就以羊为主要食材，做成了烧烤、炖肉、火锅三种菜，并配其他菜肴和酒给马超和曹操端了上来。看了看桌上的羊肉，马超心里有些缺憾，这时候还没有炒锅，所以没有炒菜。且汉代十分流行烧烤，基本上是什么动物都可以拿来烤着吃。炖肉就是放在小鼎里慢火煨熟。这时候也出现了火锅，而且还有分格的火锅。

马超也没有过于挑剔，便与曹操吃喝起来。曹操端起耳杯喝了一口，说：“好酒！愚兄想问问，贤弟是从何时起，便开始萌生打击世家之想法的？”

马超拿起一串烤羊肉吃着，说：“在愚弟率军进入凉州之后，便有此想法了。”

曹操用筷子夹起一卷羊肉浸在火锅里，问：“哦？为何？贤弟看到了什么？”

马超叹了口气，说：“愚弟看见，凉州百姓困苦不已，除了连年战争外，更多是因为豪强们兼并太甚，导致富者田连阡陌，而贫者无立锥之地。而那些豪强们仗着自己的家兵众多，也与羌氐同流合污，这才让整个西凉乌烟瘴气、民不聊生。”

曹操点了点头，说道：“想必这也便是贤弟在西凉推行均田制的原因吧？将所有土地的所有权一律收归公有，禁止土地买卖，这对于世家大族而言，简直是釜底抽薪。”

马超道：“不错。而且依据均田制，百姓耕种国家之土地，那么就自然而然地要为国家提供更多赋税和徭役。这对稳定国家赋税，也是大有好处。愚弟还在计划，依据均田制建立起府兵制。只可惜愚弟还要进京，只能留待家父推行了。”

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